お知らせ

「ヨバレ」がモチーフの御膳料理 「珠洲 まつり御膳」

ニュース 2017.07.01
「ヨバレ」がモチーフの御膳料理 「珠洲 まつり御膳」

能登の里山里海の豊かな自然が育んだ美味しい食を皆さまに味わってもらうため、
奥能登国際芸術祭の開催を機に、珠洲市内の飲食店やお宿にて、能登の秋祭りで
振舞われる「よばれ」料理をモチーフに能登で採れた野菜や魚介類など旬の食材を
ふんだんに使用した御膳料理をつくりました。

珠洲へ来たなら「これを食べれば間違いない」
良質な珠洲の郷土料理をご賞味ください。

【昼食のお店・お宿】
①割烹 滝見亭
②茅葺古民家のお食事処 庄屋の館
③農家民宿おおつぼ
④古民家レストラン典座
⑤珠洲ビーチホテル レストラン「カメリア」
⑥ゲンキ食堂
⑦E'cafe
⑧レストラン浜中
⑨寄り道パーキング 若山の庄

【夕食のお店・お宿】
⑩ホテル海楽荘
⑪奥能登すず体験宿泊施設 木ノ浦ビレッジ
⑫漁師の宿 狼煙館
⑬灯りの宿 まつだ荘
⑭谷野旅館
⑮酒肴 まつうら
⑯料理民宿 田崎荘

珠洲 まつり御膳は予約が必要です。事前に店舗へ連絡しておよばれ下さい。
料金等は、下記パンフレットをご覧ください。

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